Apsleys at the

Lanesborough Hotel

 

London Restaurant Festival2013
Menu Del Gorno

 

Warm Scottish salmon with green asparagus and basil vinaigrette

Filetto di salmone scozzese tiepido con asparagi verdi e vinaigrette al basilico

 

Pumpkin and ginger soup with crispy ravioli of Taleggio

Zuppa di zucca e zenzero con ravioli croccanti al Taleggio

 

Duck legs confit in crispy mantel of amaranth and seasonal vegetables

Cosce d anatra confit in mantello di amaranto croccante e verdure di stagione

 

Chef s pasta

Pasta sorpresa dello Chef

 

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Fine herbs sole with mussels and chick peas

Filetto di sogliola alle erbe fini con cozze e ceci

 

Rump of lamb in fine herbs crust and marinated aubergine

Scamone di agnello in crosta di erbe melanzane marinate

 

Lemon risotto with squid and mint

Risotto al limone, calamari e menta

 

Cocoa sable with liquorice  cremoso and strawberry ice cream

Sable al cioccolato con cremoso alla liquirizia e gelato alla fragola

 

Chocolate and passionfruit

Cioccolato e frutto della passione

 

Artisan ice cream or sorbets

Selezione di gelati e sorbetti artigianali

 

 

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Three-course with a glass of Franciacorta ����42.00 per person

All prices are inclusive of VAT. Discretionary service of 12.5% will be added to the bill

 

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